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La Ferme de la Ruchotte

À La Ruchotte, en Côte-d’Or, près de Beaune, la philosophie est simple : faire naître l’assiette directement de la ferme. Dans ce lieu singulier, niché au cœur de la Bourgogne, Frédéric Ménager cultive depuis de nombreuses années une vision exigeante et profondément authentique de la gastronomie. Chef, éleveur et maraîcher, il compose une cuisine inspirée par les saisons et les productions de son domaine, loin des tendances éphémères et des effets de mode. Entre raffinement gastronomique et esprit de terroir, chaque plat célèbre la richesse des produits issus de la ferme et le savoir-faire agricole qui les accompagne. Cette ferme-auberge biologique, unique en France, offre une expérience culinaire rare où la grande tradition de la cuisine bourgeoise française est réinterprétée avec sensibilité et créativité. Une table de caractère qui séduit autant les amateurs de gastronomie que les visiteurs venus du monde entier découvrir l’excellence du patrimoine culinaire bourguignon. Hello à conçu une stratégie globale (Digital, e-commerce, SEO, Réseaux sociaux…) qui a permis au restaurant d'afficher une augmentation de son C.A. de près de 30% dès la première année.

Mission

Quelques détails

La Ferme de la Ruchotte Notre Expertise

Un partenariat axé sur l'efficacité et la rentabilité

Comment faire pour un restaurant gastronomique “Isolé“ dans la forêt à 20mn de Beaune pour afficher des taux de réservation majeurs tout au long de l'année ? Tel était le challenge de l'agence. Hello a construit une stratégie autour du digital dans toutes ses formes, le tout servi par une approche S.E.O. ascendante. Les résultats ? Une progression de 30% du C.A. au bout d'une année et des taux de fréquentation du site impressionnants avec plus de 10.000 pages vues mensuelles. La notoriété du restaurant et de son chef est renforcé par une présence travaillée en parfait accord avec l'ADN construit. À cela s'ajoute prochainement un eshop afin de vendre les produits dérivés de la Ferme et ainsi asseoir encore plus le chiffre d'affaires de l'entreprise.

Découvrir le site de La Ferme de la Ruchotte

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Un SEO gage de rentabilité

Si le SEO représente un investissement certain en début de collaboration, il s'avère très rapidement un vecteur de rentabilité. Sur la seule année 2025, le trafic sur le site de la Ferme de la Ruchotte à généré plus de 100.000 pages vues, une moyenne de 5,88 pages vues par internaute et un temps de consultation de plus de 2mm par visiteur ! Avec plus de 200 mots et expressions clefs SEO en page 1 de Google, le restaurant “truste“ de nombreuses positions comme “Meilleur restaurant Beaune“. 

Merci à Frédéric Ménager de nous laisser publier ses chiffres afin de démontrer la réalité d'une stratégie SEO pertinente.

Des objectifs à atteindre ?

Si vous avez un projet en préparation contactez-nous dès maintenant pour échanger.

C'est parti !
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